Рецепты
Все рецептыЖюльен с куриным филе и шпинатом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7.85 | 7.85 |
| Белки, г | 5.3 | 5.3 |
| Жиры, г | 87.9 | 87.9 |
| Энергия, ккал | 844 | 844 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 300 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- Молоко: 0.15 литр
- мука: 100 грамм
- мускатный орех: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 50 грамм
- шпинат замороженный: 150 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мелко порезать курицу. Разморозить и хорошенько отжать шпинат.
Шаг 2. Сделать соус: растопить масло, насыпать муку, обжарить. Тоненькой струей налить молоко, положить мускатный орех, посыпать солью.
Шаг 3. Положить в кокотницы курицу, сверху шпинат, вылить соус, посыпать сырком.
Шаг 4. Готовить жюльен с куриным филе и шпинатомв духовке, пока сыр не станет румяным, соблюдать температуру 190 градусов.