Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Жульен с курицей в ракушках

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 18.9 18.9
Белки, г 33.9 33.9
Жиры, г 89.6 89.6
Энергия, ккал 1022 1022

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • куриная грудка: 1 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • паста конкильони: 1 грамм
  • Сметана: 300 грамм
  • Сыр твёрдый: 100 грамм
  • шампиньоны: 400 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Приготовить начинку: тоненькой соломкой порезать грибы, лук и курицу. Обжарить лук на оливковом масле. Положить к луку мясо. Минут через пять бросить грибы, посыпать перцем, солью. Обжаривать, пока не испарится жидкость. Положить сметанку, готовить минут пять.

Шаг 2. Отварить ракушки, откинуть на дуршлаг, чуть-чуть остудить. Брать ложкой начинку, нафаршировать все ракушки, покрывая тертым сыром. Начиненные ракушки отправить жульен с курицей в духовку.