Рецепты
Все рецептыЖаркое из свинины и картофеля в горшочках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.04 | 0.04 |
| Белки, г | 0.01 | 0.01 |
| Жиры, г | 0.67 | 0.67 |
| Энергия, ккал | 6.27 | 6.27 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- говяжий бульон: 1 грамм
- зелень: 1 грамм
- картофеля: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- маринованных огурца: 1 грамм
- моркови: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- репчатого лука: 1 грамм
- свинины: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Не очень крупными кубиками порезать мясо, сковороду раскалить и быстро обжарить на ней мясо, которое потом разложить по горшочкам.
Шаг 2. Репчатый лук и морковь помыть и очистить, лук нарезать мелко, морковь порезать соломкой, обжарить овощи на сковороде.
Шаг 3. Уложить слоем на мясо обжаренные лук и морковь, следующим слоем выложить тонкие колечки маринованных огурцов, заключительным слоем выложить крупные кубики очищенного картофеля.
Шаг 4. Во все горшочки влить немного бульона, все полить майонезом и посыпать сверху тертым сыром.
Шаг 5. Жаркое из свинины и картофеля в горшочках запекается при 190 градусах в духовке в течение 50 минут, после чего достается из нее и стоит еще 15 минут, а затем украшается зеленью и подается к столу.