Рецепты
Все рецептыЖареный минтай под сырной корочкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.06 | 3.06 |
| Белки, г | 1.14 | 1.14 |
| Жиры, г | 0.3 | 0.3 |
| Энергия, ккал | 34.47 | 34.47 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лимон: 1 шт
- минтай: 100 грамм
- мука: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- специи для рыбы: 1 грамм
- сыр: 200 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Филе посыпать специями для рыбы, сбрызнуть свежим лимонным соком. Оставить на полчаса для пропитывания.
Шаг 2. Натереть сыр, смешать с сырыми яйцами и солью.
Шаг 3. Филе обвалять в муке, обмакнуть в сырную смесь.
Шаг 4. Раскалить на сковороде масло, обжарить рыбу с двух сторон по пять минут.