Рецепты
Все рецептыЖареный лаваш с колбасой и грибами
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.4 | 6.4 |
| Белки, г | 53.8 | 53.8 |
| Жиры, г | 99 | 99 |
| Энергия, ккал | 1138 | 1138 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- колбаса: 200 грамм
- лаваш тонкий: 2 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Сметана: 200 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- сырок плавленый: 100 грамм
- шампиньоны маринованные: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Любую вареную или копченую колбасу нарезать соломкой, шампиньоны – кубиками. Сырковую массу и сметану перемешать до однородного состояния. Лаваш смазать полученной массой, выложить колбасу, посыпать грибами, тертым твердым сыром. Свернуть лепешку рулетом, нарезать на порции.
Шаг 2. Жарить на разогретой сковороде, с обеих сторон, на растительном масле. Должна получиться золотисто-коричневая корочка. Выложить жареный лаваш с колбасой и грибами на салфетку для впитывания лишнего жира. При подаче украсить листочками петрушки.