Рецепты
Все рецептыЖареные креветки в соевом соусе с рисом и овощами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 297.14 | 297.14 |
| Белки, г | 148.03 | 148.03 |
| Жиры, г | 3.9 | 3.9 |
| Энергия, ккал | 1827.64 | 1827.64 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зеленый горошек свежий: 150 грамм
- Креветки: 500 грамм
- кукурузный крахмал: 100 грамм
- лук зеленый: 100 грамм
- масло кунжутное: 150 миллилитр
- масло растительное: 300 миллилитр
- Морковь: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Рис: 400 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 300 миллилитр
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В емкости среднего размера смешать креветки, кукурузный крахмал, перец и соль. Отставить на 10 минут. Нагреть сковороду на большом огне, предварительно смазав ее маслом. Выложить слой креветок и обжаривать 2 минуты. Переложить креветки в отдельную емкость.
Шаг 2. В сковороду влить предварительно взбитые яйца и, постоянно помешивая, приготовить омлет. Рис отварить. Обжарить предварительно измельченный, зеленый лук и смешать его с рисом. Равномерно распределить рисовую смесь по дну сковороды и готовить несколько минут.
Шаг 3. Полить рис соевым соусом. Добавить кунжутное масло, подготовленные овощи, креветки, яичный омлет и хорошо перемешать. Затем еще раз немного обжарить рис, чтобы разогрелся. Добавить соевый соус. Выложить жареные креветки в соевом соусе с рисом и овощами на блюдо и подать к столу