Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Жареные чесночно-сырные шарики

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.3 0.3
Белки, г 48.27 48.27
Жиры, г 59.01 59.01
Энергия, ккал 727.43 727.43

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • масло растительное: 1 миллилитр
  • мука: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Сыр твёрдый: 200 грамм
  • Чеснок: 1 грамм
  • яйца: 3 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить по вкусу соль и молотый перец, сырые куриные яйца, массу перемешать.

Шаг 2. Чеснок очистить и измельчить. Положить его в тесто, добавить муку, масса должна быть плотной.

Шаг 3. Сформовать шарики.

Шаг 4. Обвалять их в муке.

Шаг 5. Выложить на раскаленную сковороду, жарить во фритюре из растительного масла с двух сторон до образования золотистой корочки.

Шаг 6. Готовые изделия выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.