Рецепты
Все рецептыЖареные чесночно-сырные шарики
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.3 | 0.3 |
| Белки, г | 48.27 | 48.27 |
| Жиры, г | 59.01 | 59.01 |
| Энергия, ккал | 727.43 | 727.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить по вкусу соль и молотый перец, сырые куриные яйца, массу перемешать.
Шаг 2. Чеснок очистить и измельчить. Положить его в тесто, добавить муку, масса должна быть плотной.
Шаг 3. Сформовать шарики.
Шаг 4. Обвалять их в муке.
Шаг 5. Выложить на раскаленную сковороду, жарить во фритюре из растительного масла с двух сторон до образования золотистой корочки.
Шаг 6. Готовые изделия выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.