Рецепты
Все рецептыЖареная семга под грибным соусом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 304.19 | 304.19 |
| Белки, г | 74.01 | 74.01 |
| Жиры, г | 578.9 | 578.9 |
| Энергия, ккал | 6228.41 | 6228.41 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- зелень укропа: 1 грамм
- Йогурт натуральный: 300 грамм
- Карри: 500 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 500 миллилитр
- специи: 1 грамм
- стейк семги: 200 грамм
- шампиньоны консервированные: 50 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рыбу поперчить, посолить, обжарить на растительном масле в течение двух-трех минут с каждой стороны.
Шаг 2. Отдельно измельчить репчатый лук, обжарить на растительном масле, добавить консервированные мелкие шампиньоны целиком.
Шаг 3. Залить обжарку натуральным йогуртом, всыпать карри, соль и перец.
Шаг 4. Полученный соус хорошо перемешать, прогреть.
Шаг 5. Готовую рыбу выложить на тарелку, полить соусом, посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки, лука.