Рецепты
Все рецептыЗеленый салат с кусочками семги
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16.51 | 16.51 |
| Белки, г | 0.07 | 0.07 |
| Жиры, г | 50 | 50 |
| Энергия, ккал | 507.95 | 507.95 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горчица дижонская зернистая: 20 грамм
- Масло оливковое: 50 миллилитр
- Мёд: 20 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- смесь салатных листьев: 150 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 20 миллилитр
- филе семги: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Салатные листья вымыть и обсушить, порвать руками. Выложить зелень в глубокую миску.
Шаг 2. Нарезать кубиками свежие помидоры и огурцы, перемешать с салатом.
Шаг 3. Для приготовления заливки соединить соевый соус, мёд, оливковое масло и дижонскую горчицу. Посолить по вкусу.
Шаг 4. Перемешать.
Шаг 5. Филе семги нарезать небольшими квадратиками.
Шаг 6. Обжарить рыбу на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 7. Теплые кусочки выложить на салат и заправить медовым соусом, перемешать.