Рецепты
Все рецептыЗапеканка с курицей и грибами по-итальянски
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.13 | 0.13 |
| Белки, г | 108.51 | 108.51 |
| Жиры, г | 132.76 | 132.76 |
| Энергия, ккал | 1634.4 | 1634.4 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 300 грамм
- картофельное пюре: 200 грамм
- куриная грудка: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- сливки 30%: 150 миллилитр
- Сыр твёрдый: 450 грамм
- Укроп: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Почистить и отварить картофель. Порезать грибы, филе курицы, обжарить. Приготовить соус: соединить молоко или сливки с приправами, подогреть. Крупно потереть сыр. Измельчить зелень.
Шаг 2. Смазать противень, положить картофель, сверху курицу с грибами, полить соусом, посыпать сырком. Готовить запеканку по-итальянски минут двадцать, соблюдая температуру 180 градусов. Сыр должен запечься. В конце украсить листиками петрушки и укропа.