Рецепты
Все рецептыЗапеканка из рыбного филе с овощами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 56.73 | 56.73 |
| Белки, г | 33.48 | 33.48 |
| Жиры, г | 36.11 | 36.11 |
| Энергия, ккал | 683.16 | 683.16 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Молоко: 1 литр
- Морковь: 3 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
- филе рыбы: 600 грамм
- хлеб: 4 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить картофель, натереть, перемешать с обжаркой из репчатого лука и моркови. Соль, перец, специи – по вкусу. Массу перемешать. Рыбное филе перемолоть в фарш, добавить замоченный в молоке и отжатый хлеб, рубленую зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить, всыпать специи для рыбы.
Шаг 2. Смазать форму маслом, выложить половину картофельной массы, затем рыбный фарш и оставшиеся овощи. Верх запеканки смазать немного взбитым яйцом. Печь запеканку из рыбного филе с овощами в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов.