Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 236.1 236.1
Белки, г 50.7 50.7
Жиры, г 62.4 62.4
Энергия, ккал 1720.84 1720.84

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • бульон куриный: 600 грамм
  • зеленый горошек замороженный: 200 грамм
  • куриная грудка: 300 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • Масло оливковое: 1 миллилитр
  • перец болгарский красный: 2 шт
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Рис: 300 грамм
  • Сметана: 150 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • специи: 1 грамм
  • Сыр твёрдый: 100 грамм
  • шампиньоны: 300 грамм
  • яйца: 3 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Обжарить отдельно друг от друга лук, сладкий перец и шампиньоны. Отваривать в подсоленной воде рис минут десять, пополоскать, остудить. Мелко порезать куриную грудку, обжарить, посыпать специями. Смешать мясо с рисом и овощами, размешать.

Шаг 2. Соединить половину сыра, яйца и сметану, залить рисо-овоще-мясную массу. Намазать формочку оливковым маслом, положить массу, посыпать остальным сыром. Готовить запеканка из риса с курицей, овощами и грибами минут 25, соблюдая температуру 200 градусов.