Рецепты
Все рецептыЗапеченный в духовке картофель со специями
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 400.4 | 400.4 |
| Белки, г | 86.5 | 86.5 |
| Жиры, г | 67.7 | 67.7 |
| Энергия, ккал | 2026 | 2026 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- итальянские травы: 1 грамм
- Картофель: 800 грамм
- Паприка молотая: 500 грамм
- перец черный молотый: 100 грамм
- Соль: 250 грамм
- тмин: 500 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. От кожуры очистить картофель, промыть его и нарезать ломтиками.
Шаг 2. В одной мисочке взбить яичные белки, во второй перемешать тмин, молотый перец, соль, паприку и смесь итальянских приправ.
Шаг 3. Ломтики картофеля поместить в миску с взбитыми белками, всыпать смесь из приправ, тщательно перемешать содержимое миски.
Шаг 4. Смазать противень растительным маслом и распределить по нему подготовленный картофель.
Шаг 5. Убрать противень в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, запечь блюдо в течение 40 минут.
Шаг 6. Чтобы добиться лучшего результата, каждые 10 минут жареный в духовке картофель со специями нужно перемешивать.