Рецепты
Все рецептыЗапеченный с ветчиной картофель в сметане
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчины: 50 грамм
- картофеля: 1 грамм
- муки: 250 грамм
- сливочного масла: 100 грамм
- сметаны: 300 грамм
- соли: 100 грамм
- тертого сыра: 400 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В слегка подсоленной воде отварить картофель в мундире, очистить и нарезать его кружками, мелко порубить ветчину.
Шаг 2. В подготовленную форму выложить слой картофеля, затем слой ветчины.
Шаг 3. Смешать с мукой, яйцами, тертым сыром и солью сметану, получившейся заправкой залить ветчину.
Шаг 4. Далее выложить снова картофельный слой, сверху положить небольшой кусок сливочного масла, посыпать тертым сыром.
Шаг 5. Запеченный с ветчиной картофель в сметане готовится на протяжении 40-45 минут в духовом шкафу, а подается порционно.