Рецепты
Все рецептыЗапеченный картофель с шампиньонами и помидорами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 17.29 | 17.29 |
| Белки, г | 2.21 | 2.21 |
| Жиры, г | 200.42 | 200.42 |
| Энергия, ккал | 1849.7 | 1849.7 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- Картофель: 100 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- перец острый: 1 грамм
- помидоры черри: 8 грамм
- соль морская: 1 грамм
- Чеснок: 3 грамм
- шампиньоны: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Почистить и порезать картофель. Посыпать перцем, солью, размешать.
Шаг 2. Обжарить картофель на оливковом масле до полуготовности на большом огне. Время от времени помешивать.
Шаг 3. Переложить картофель в огнеупорную форму.
Шаг 4. На масле, оставшемся в сковороде, обжарить чеснок, грибы, лук.
Шаг 5. Разрезать пополам помидору, положить к луку и грибам. Посыпать перцем, солью, добавить укроп.
Шаг 6. Когда овощи пустят сок, положить их к картофелю.
Шаг 7. Готовить блюдо 20 минут, соблюдать температуру 200 градусов.
Шаг 8. Можно подавать запеченный картофель с шампиньонами и помидорами.