Рецепты
Все рецептыЗапеченные помидоры с говяжьим фаршем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 121.46 | 121.46 |
| Белки, г | 48.63 | 48.63 |
| Жиры, г | 41.12 | 41.12 |
| Энергия, ккал | 1050.76 | 1050.76 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Говяжий фарш: 200 грамм
- Лук репчатый: 500 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- помидоры: 6 грамм
- Рис: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- тимьян: 5 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Срезать верхушки с помидоров, вынуть ложкой мякоть, оставить ее для добавления в фарш. Приготовить из вареного риса, говяжьего фарша и измельченной мякоти помидоров фарш, сдобрить чесноком, добавить мелкие кубики репчатого лука. Начинить фаршем помидоры, наколоть их в нескольких местах зубочисткой.
Шаг 2. Переложить помидоры в форму, накрыть верхушками, положить между ними несколько веточек свежего тимьяна. Влить в форму немного воды, поставить помидоры в нагретую духовку (180 градусов), запеченные помидоры с говяжьим фаршем будут готовы через 15 минут. При подаче к столу украсить веточками петрушки.