Рецепты
Все рецептыЗапеченные овощи с сыром моцарелла и песто
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.86 | 5.86 |
| Белки, г | 25.25 | 25.25 |
| Жиры, г | 50.5 | 50.5 |
| Энергия, ккал | 605.34 | 605.34 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- картофель молодой: 1 грамм
- лук красный: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- перец сладкий болгарский: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры черри: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Соус песто: 50 грамм
- Сыр моцарелла: 130 грамм
- цедра лимона: 1 шт
- цукини: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нагреть духовку.
Шаг 2. Крупно порезать овощи.
Шаг 3. Порезать цукини на тоненькие кружки.
Шаг 4. В формочку положить красный лучок, перец, картофель, побрызгать оливковым маслом, посыпать перцем, солью, перемешать.
Шаг 5. Готовить минут тридцать, картофель должен приготовиться.
Шаг 6. Минут за пять до конца приготовления положить помидоры черри.
Шаг 7. Положить к овощам соус песто и моцареллу.
Шаг 8. Накрыть запеченные овощи с сыром моцарелла и песто фольгой, чтобы расплавился сыр, добавить цедру лимона.
Шаг 9. Можно подавать к столу.