Рецепты
Все рецептыЗапеченные грибы с лимоном и сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3 | 3 |
| Белки, г | 97.5 | 97.5 |
| Жиры, г | 119.3 | 119.3 |
| Энергия, ккал | 1494.84 | 1494.84 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 500 грамм
- Лимон: 1 шт
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 400 грамм
- тимьян свежий: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Натереть цедру одного лимона, смешать её с нарезанным свежим тимьяном (богородской травой), оливковым маслом. Нарезать любые грибы, выложить в блюдо для запекания, сбрызнуть половиной лимонной смеси, соль, перец – по вкусу. Печь 10 минут. Посыпать грибную массу тертым сыром и печь еще пять минут, влить оставшуюся смесь и лимонный сок.