Рецепты
Все рецептыЗапеченное мясо с овощами и грибами в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 43.13 | 43.13 |
| Белки, г | 57 | 57 |
| Жиры, г | 327.33 | 327.33 |
| Энергия, ккал | 3362.79 | 3362.79 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы консервированные: 100 грамм
- Картофель: 4 грамм
- Лук репчатый: 300 грамм
- Майонез: 400 грамм
- Морковь: 4 грамм
- перец болгарский красный: 2 шт
- перец острый зеленый: 3 грамм
- свинина/говядина: 150 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Намазать формочку растительным маслом, на дно положить мясо, порезанное на кусочки. Соединить пряности и соль, посыпать мясо. Обжарить на сковороде порезанный лучок до золотистого оттенка. Туда же положить грибы. Обжаривать вместе с луком. Переложить обжаренные грибы и лук на мясо.
Шаг 2. Сверху разложить картофель, порезанный на полукольца, посыпать пряностями и солью. Отдельно соединить сладкий перец, порезанный на кубики, натертую морковь, прессованный чесночок, порезанный острый перец, майонез. Положить массу в формочку на картофель.
Шаг 3. Посыпать тертым сыром. Накрыть формочку фольгой, отправить на шестьдесят минут в духовку, соблюдать температуру 200 градусов. Убрать фольгу, готовить запеченное мясо с овощами и грибами в духовке еще минут пятнадцать.