Рецепты
Все рецептыЗапеченная с картофелем курица, маринованная в кефире
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- картофеля: 800 грамм
- кефира: 0.1 литр
- куриных бедрышка / окорочка: 1 грамм
- перец: 1 грамм
- помидоров черри: 1 грамм
- смесь пряных трав: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- чеснока: 5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Добавить в кефир мелко порезанный чеснок, соль, травы и перец, залить полученным маринадом куриные бедра на 20-25 минут.
Шаг 2. Очистить картофель и нарезать на дольки, переложить их в форму для запекания, добавить оливковое масло, приправить перцем, солью, травами, раздавить ножом зубчики чеснока и распределить равномерно по поверхности картофеля.
Шаг 3. Разрезать на 4 части помидоры черри, положить на картофель куски курицы и залить маринадом, разложить между кусками мяса четвертинки томатов и отправить форму в духовку.
Шаг 4. Запеченная с картофелем курица, маринованная в кефире, готовится 40 минут при температуре 200 градусов.