Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Запеченная рыба в тонком лаваше

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.86 0.86
Белки, г 0.53 0.53
Жиры, г 82.51 82.51
Энергия, ккал 748.43 748.43

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • лаваш тонкий: 1 грамм
  • Масло сливочное: 100 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • помидоры: 1 грамм
  • рыба: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • специи: 1 грамм
  • Укроп: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Подготовить рыбу, помидор порезать на крупные полукольца, смазать маслом листы лаваша, уложить на середину тушку рыбы. Рыбу поперчить и посолить, приправить специями, в брюшко уложить помидоры и кусочки масла с веточками укропа.

Шаг 2. Свернуть лаваш конвертом, перевернуть, обернуть тщательно вторым листом лаваша, чтобы не было зазоров, для надежности можно использовать еще один лист. Прогреть заранее до 180 градусов духовку, уложить конверт, запеченная рыба в лаваше будет готова примерно через час. При подаче нарезать на порции.