Рецепты
Все рецептыЗапеченная курица с кунжутом и имбирем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 70.8 | 70.8 |
| Белки, г | 53.23 | 53.23 |
| Жиры, г | 149.11 | 149.11 |
| Энергия, ккал | 1721.86 | 1721.86 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- имбирь молотый: 100 грамм
- Кунжут: 300 грамм
- масло кунжутное: 1 миллилитр
- ножки/бедра куриные: 6 грамм
- перец кайенский молотый: 100 грамм
- сахар коричневый: 200 грамм
- Соль: 100 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Курицу вымыть обсушить полотенцем, выложить в емкость. Тушку сбрызнуть и натереть кунжутным маслом. Перемешать коричневый сахар, кунжутное семя, молотый корень имбиря, соль и давленый чеснок, добавить чайную ложку красного кайенского перца.
Шаг 2. Смесью присыпать курицу со всех сторон, выложить на противень на спинку, печь курицу с кунжутом и имбирем в течение 20 – 25 минут при температуре 215 градусов до образования коричневатой хрустящей корочки.