Рецепты
Все рецептыЗапеченная индейка с медом, имбирем и соевым соусом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.13 | 0.13 |
| Белки, г | 0.01 | 0.01 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.5 | 0.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ананас: 1 грамм
- грудки индейки: 1 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- мёда: 400 грамм
- оливкового масла: 400 грамм
- перец: 1 грамм
- сахара: 100 грамм
- сливочного масла: 100 грамм
- соевого соуса: 300 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- тертого имбиря: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать для маринада мед и сок лимона, соевый соус, имбирь и половину сливочного масла, присолить.
Шаг 2. Нарезать грудки индейки на порционные кусочки, переложить в миску, залить маринадом, убрать в холодное место на полтора часа, чтобы выделился сок.
Шаг 3. За 15 минут до окончания маринования включить духовку, пусть она разогреется до 180 градусов.
Шаг 4. Поместить мясо в форму для запекания, полить оливковым маслом, запекать примерно 30 минут, чтобы появилась румяная корочка.
Шаг 5. Слить в сковороду из формы выделившийся при запекании мяса сок, поперчить, добавить сахар, вторую половину масла, хорошо разогреть и обжарить кусочки ананаса.
Шаг 6. Запеченная индейка с медом, имбирем и соевым соусом перед подачей поливается ананасовым соусом и украшается кусочками ананаса.