Рецепты
Все рецептыЗаливной куриный рулет
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.14 | 1.14 |
| Белки, г | 0.27 | 0.27 |
| Жиры, г | 0.14 | 0.14 |
| Энергия, ккал | 5.68 | 5.68 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желатин: 25 грамм
- зелень: 1 грамм
- куриное филе: 100 грамм
- Паприка молотая: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- смесь пряных трав: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе нарезать на кусочки небольшого размера, натереть очищенный чеснок. Все ингредиенты перемешать, выложить на лист пищевой пленки, замотать в несколько слоев для прочности, сформовать массу в виде бруска.
Шаг 2. Положить продукт в воду и варить в течение часа. Жидкость слить, остудить рулет до комнатной температуры. Затем положить в холодильник и дать застыть. Готовый заливной куриный рулет нарезать ломтиками, присыпать зеленью и подать на стол.