Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Закусочный жульен с курицей и грибами

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 4.65 4.65
Белки, г 24.8 24.8
Жиры, г 29.55 29.55
Энергия, ккал 383.5 383.5

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • грибы свежие: 100 грамм
  • куриная грудка: 150 грамм
  • Лук репчатый: 50 грамм
  • сливки 22%: 100 миллилитр
  • Сыр твёрдый: 100 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Нарезать соломкой сырую куриную грудку, обжарить. Отдельно обжарить шампиньоны и репчатый лук, смешать с мясом, долить сливки и довести до кипения. Блюдо переложить в кокотницы, посыпать тертым полутвердым сыром и печь в течение 10 – 15 минут при температуре 180 градусов. Подать жульен с курицей и грибами горячим, в качестве закуски.