Рецепты
Все рецептыЗакусочный торт с сыром и скумбрией
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.98 | 6.98 |
| Белки, г | 24.51 | 24.51 |
| Жиры, г | 53.26 | 53.26 |
| Энергия, ккал | 581.85 | 581.85 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 50 грамм
- майонез/йогурт: 200 грамм
- Морковь: 1 грамм
- скумбрия консервированная: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 70 грамм
- Укроп: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сварить яйца в крутую, морковь натереть, орехи порубить, перемешать орехи и морковь с майонезом, подсолить. Уложить на плоское блюдо вафельный лист, нанести майонезную сеточку, уложить размятую вилкой рыбу, прикрыть вторым коржом. Нанести опять майонезную сеточку, уложить морковную смесь, смазать майонезом, прикрыть вафельным коржом.
Шаг 2. Нанести на него майонез, присыпать тертым яйцом и порубленной зеленью, чуть присолить, закрыть коржом. Смазать его майонезом, присыпать сырной стружкой. Закусочный торт с сыром и скумбрией можно приготовить без майонеза, заменив его на смесь йогурта с горчицей, в морковку можно добавит тертый чесночный зубчик. Убрать торт в холодильник на пару часов, подать к столу.