Рецепты
Все рецептыЗакусочный рулет «Тигровый» с красной рыбой
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.3 | 10.3 |
| Белки, г | 2.4 | 2.4 |
| Жиры, г | 159.5 | 159.5 |
| Энергия, ккал | 1485 | 1485 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- крахмал: 200 грамм
- Майонез: 100 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- мука: 200 грамм
- Оливки: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- рыба красная соленая: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яйца перемешать с крахмалом, мукой, майонезом, перцем и солью. Отсыпать немножко теста и перемешать его с зеленью. На противень положить бумагу для выпечки и тесто без зелени вылить на него. Чайной ложкой выкладывать тесто с зеленью. Порезать оливки и положить их на тесто. Запекать в духовке минут 7-10 (180-200 градусов).
Шаг 2. С противня перевернуть тесто на бумагу – снизу должна оказаться сторона с оливками. Смазать сыром, затем выложить икру, филе рыбы, взбрызнуть соком лимона. Завернуть рулетом и поставить в холодильник на 2 часа. Закусочный рулет «Тигровый» с красной рыбой готов.