Рецепты
Все рецептыЗакусочный рулет из тонкого лаваша с овощами
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 264.56 | 264.56 |
| Белки, г | 67.44 | 67.44 |
| Жиры, г | 73.67 | 73.67 |
| Энергия, ккал | 2010.89 | 2010.89 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 200 грамм
- зелень: 2 грамм
- Кетчуп: 400 грамм
- лаваш армянский: 300 грамм
- листья салата: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Мёд: 200 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Огурцы: 2 грамм
- перец болгарский красный: 1 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мелко потереть сыр. Измельчить зелень, порезать или порвать салат. Порезать соломкой огурец, очень мелкой соломкой порезать или крупно натереть морковь.
Шаг 2. Лаваш положить в полиэтиленовый пакет или завернуть в бумагу, чтобы было удобно хранить. На первый лист выложить сыр, уложить второй лист, намазать половиной соуса, посыпать огурцом, салатом и зеленью.
Шаг 3. Выложить сверху третий лист лаваша, смазать второй половиной соуса. Положить морковь и сладкий перец. Помогая пленкой, осторожно свернуть рулет.
Шаг 4. Не следует класть очень много начинки, так как все будет разваливаться, лаваш начнет рваться. Посыпать начинкой лаваш, распределить равномерно, чтобы было удобно сворачивать в закусочный рулет.