Рецепты
Все рецептыЗакусочный рулет из блинов с сосисками
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.69 | 0.69 |
| Белки, г | 0.16 | 0.16 |
| Жиры, г | 0.68 | 0.68 |
| Энергия, ккал | 9.43 | 9.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- блины тонкие: 6 грамм
- зелень: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Огурцы: 2 грамм
- перец болгарский красный: 1 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Соль: 1 грамм
- сосиски: 4 грамм
- сырок плавленый: 2 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Испечь тонкие блинчики по любимому рецепту, понадобится шесть штук. Натереть плавленый сыр на мелкой терке, добавить в массу давленый чеснок, рубленую зелень, майонез, перемешать. Тонко нарезать свежие огурцы и помидоры, можно сделать это с помощью шинковки, сладкий болгарский перец любого цвета – полосками. Отварить сосиски, очистить от пленки.
Шаг 2. Расстелить на рабочей поверхности пищевую пленку, выложить два блина, намазать сырной начинкой, выложить третий блин, снова намазать, затем выложить слоями огурцы и помидоры, посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез. Накрыть тремя блинчиками, промазать остатками начинки, выложить перец и сосиски. Свернуть закусочный рулет из блинов, сосиски окажутся в середине, обмотать пленкой, поставить в холод на два часа.