Рецепты
Все рецептыЗакусочные рулетики из блинов с лососем
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 109.26 | 109.26 |
| Белки, г | 6.43 | 6.43 |
| Жиры, г | 7.21 | 7.21 |
| Энергия, ккал | 527.43 | 527.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лосось слабосоленый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Молоко: 0.2 литр
- мука: 150 грамм
- разрыхлитель: 500 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр сливочный: 150 грамм
- Укроп: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить подсоленные яйца с сахаром, влить чуть подогретое молоко, всыпать порциями муку в смеси с разрыхлителем, добавить масло, перемешать до образования однородного теста, разогреть сковороду, испечь блинчики (7-8 шт.), дать им остыть.
Шаг 2. Нарезать лосось на тонкие полосы, смазать блин сыром, уложить на него рыбу, свернуть в рулет, убрать их в холодильник на треть часа. Затем, чтобы получились рулетики из блинов с лососем, нарезать свернутые блины на кусочки.