Рецепты
Все рецептыЗакусочные розочки с курицей и сыром
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.75 | 1.75 |
| Белки, г | 48.75 | 48.75 |
| Жиры, г | 92.5 | 92.5 |
| Энергия, ккал | 1039.5 | 1039.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриная грудка: 400 грамм
- Майонез: 50 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- тесто слоеное: 400 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить начинку. Для этого нарезать сырое куриное филе на кубики со стороной 1 см. На крупной терке натереть твердый сыр. Смешать, добавить соль и перец, майонез, перемешать.
Шаг 2. Готовое слоеное тесто раскатать в пласт толщиной полсантиметра. Разрезать на квадраты со стороной в дециметр, сделать на них надрезы от угла, не доходя до центра. На середину положить начинку.
Шаг 3. Сформировать «розы», для этого поднять один край и обернуть им начинку, затем следующий, им также обернуть начинку и предыдущий «лепесток».
Шаг 4. Когда все «лепестки» будут завернуты и булочки сформированы, выложить их на противень и смазать взбитым желтком. Печь закусочные розочки с курицей и сыром 30–40 минут при температуре 180 градусов.