Рецепты
Все рецептыЗакусочные помидоры в сырном кляре
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.3 | 0.3 |
| Белки, г | 36.22 | 36.22 |
| Жиры, г | 44.26 | 44.26 |
| Энергия, ккал | 545.93 | 545.93 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- майонез/сметана: 200 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- паприка: 1 грамм
- перец черный/красный молотый: 1 грамм
- помидоры: 4 грамм
- Сыр твёрдый: 150 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для начала необходимо снять кожуру с помидор, для этого обдайте овощи кипятком и легко снимите кожуру. Помидоры порежьте кольцами, толщиной не больше 1 сантиметра. Посолите, поперчите, добавьте любимых специй.
Шаг 2. Для приготовления кляра, необходимо взбить охлажденные яйца и добавить сметану или майонез, еще раз хорошо взбить. В массу всыпать мелко натертый сыр, перемешать ложкой. На раскаленную сковороду налить растительного масла, чтобы наполовину покрыло помидоры.
Шаг 3. Когда масло прогреется, выкладывайте помидоры, окуная их в кляр. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Обжаренные закусочные помидоры в сырном кляре выложите на бумажные салфетки, чтобы впитать лишнее масло.