Рецепты
Все рецептыЗакусочные лодочки из картофеля
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 54.33 | 54.33 |
| Белки, г | 48.97 | 48.97 |
| Жиры, г | 84.79 | 84.79 |
| Энергия, ккал | 1168.56 | 1168.56 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 200 грамм
- Картофель: 8 грамм
- Лук репчатый: 500 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 150 грамм
- Укроп: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Клубни картофеля вымыть, отварить в мундире, охладить и очистить. Каждый клубень разрезать вдоль, пополам, вынуть мякоть ложкой из середины, делать это нужно аккуратно, чтобы не сломать лодочку. Мелко нарезать ветчину и репчатый лук, натереть твердый сыр.
Шаг 2. Мелко порубить зелень, смешать с мякотью картофеля. Массу заправить сметаной, соль и перец – по вкусу. Выложить начинку в картофель. Печь закусочные лодочки из картофеля в течение получаса при температуре 220 – 250 градусов.