Рецепты
Все рецептыЗакуска «Сказка» с красной икрой
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.43 | 0.43 |
| Белки, г | 48.01 | 48.01 |
| Жиры, г | 0.6 | 0.6 |
| Энергия, ккал | 198.15 | 198.15 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- икра красная: 30 грамм
- Креветки: 200 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- семга/форель: 600 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 1 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать кубиками красную рыбу, семгу или форель, обжарить со всех сторон. Залить кипятком замороженные креветки, очистить, посолить и поперчить по вкусу. Также обжарить в течение трех минут, добавить зелень петрушки, укропа и соевый соус по вкусу.
Шаг 2. Массу выложить в пиалу, плотно прижать, утрамбовать. Перевернуть закуску «Сказка» на блюдо, украсить свежим, тонко нарезанным, огурцом и красной икрой.