Рецепты
Все рецептыЗакуска «Пекинская мозаика» с сыром
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7.7 | 7.7 |
| Белки, г | 41.47 | 41.47 |
| Жиры, г | 80.21 | 80.21 |
| Энергия, ккал | 933.43 | 933.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брынза: 200 грамм
- капуста пекинская: 1 грамм
- маслины без косточек: 1 грамм
- перец болгарский сладкий: 1 шт
- Сметана: 200 грамм
- сырок плавленый: 2 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать с размятым сыром, сметаной и брынзой порубленный чеснок, перец порезать на небольшие кубики, маслины – на кружочки, объединить с сырной массой. Разрезать кочанчик капусты пополам, аккуратно промазать листики одной половинки тонким слоем полученной смеси, повторить все со второй половинкой.
Шаг 2. Сложить их вместе, «запеленать» плотно пищевой пленкой. Положить закуску «Пекинская мозаика» с сыром на пару часов в холодильник. Достать закуску, порезать на шайбочки, обрызгать лимонным соком.