Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Закуска «Окрошка» по-русски

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.13 0.13
Белки, г 0.04 0.04
Жиры, г 0.2 0.2
Энергия, ккал 2.49 2.49

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • квас: 1 грамм
  • квашеная капуста: 1 грамм
  • куриного филе: 100 грамм
  • лук зеленый: 1 грамм
  • маринованная слива: 1 грамм
  • мяса: 100 грамм
  • огурец соленый: 1 грамм
  • репчатого лука: 100 грамм
  • Свёкла: 1 грамм
  • Сметана: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Зажарить филе курицы и мясо, нарезать кубиками, нашинковать мелко лук, нарезать небольшими кубиками огурец и вареную свеклу.

Шаг 2. Смешать аккуратно все ингредиенты и уложить горкой в салатник.

Шаг 3. Закуска «Окрошка» по-русски перед подачей поливается смесью сметаны и кваса, сверху закуску украсить нарезанным зеленым луком, ломтиками маринованной сливы, выложить вокруг квашеную капусту.