Рецепты
Все рецептыЗакуска из сыра «Французская»
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.06 | 0.06 |
| Белки, г | 48.24 | 48.24 |
| Жиры, г | 59 | 59 |
| Энергия, ккал | 726.47 | 726.47 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- мука: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчить на терке твердый сыр, отделить у всех яиц белки. Взбить белки, добавляя порциями сырную стружку, все сдобрить перцем и слегка присолить.
Шаг 2. Взять массу ложкой, сформовать шарики и обвалять в муке, переложить в разогретое масло. Дождаться увеличения объема, вынуть из сковороды, дать подсохнуть.
Шаг 3. Подать закуску из сыра «Французская» на подогретом большом блюде, верх присыпать измельченной зеленью петрушки.