Рецепты
Все рецептыЗакуска из моцареллы в панировке
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.9 | 9.9 |
| Белки, г | 81 | 81 |
| Жиры, г | 90 | 90 |
| Энергия, ккал | 1260 | 1260 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.05 литр
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 200 грамм
- сухари панировочные: 300 грамм
- Сыр моцарелла: 450 грамм
- чесночный порошок: 500 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Слегка взбить в маленьком салатнике яйцо с добавлением воды, сыр порезать на кусочки. Все оставшиеся ингредиенты смешать в другой посуде.
Шаг 2. Окунуть каждый кусочек в яйцо, переложить в сухую смесь, обвалять со всех сторон. Раскалить в сковороде масло, обжарить сыр в панировке до соломенного цвета.
Шаг 3. Переложить закуску из моцареллы в панировке на несколько слоев бумажных полотенец для удаления излишка масла.