Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Ямайский куриный салат с грушей

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 16.56 16.56
Белки, г 15.7 15.7
Жиры, г 59.3 59.3
Энергия, ккал 630.6 630.6

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Горчица: 200 грамм
  • груши: 2 шт
  • капуста пекинская: 200 грамм
  • куриная грудка: 400 грамм
  • куриная печень: 150 грамм
  • лимонный сок: 30 шт
  • масло растительное: 20 миллилитр
  • Масло сливочное: 20 грамм
  • перец черный молотый: 250 грамм
  • перец чили молотый: 250 грамм
  • Сметана: 150 грамм
  • Соль: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Куриное филе нарезать на небольшие ломтики, обжарить до золотистой корочки. Печенку так же порезать и обжарить на сливочном масле в течение 2 минут. Затем поместить в чашу блендера с добавлением горчицы, сметаны и сока лимона.

Шаг 2. Получившейся соус сдобрить солью и специями. Салат порвать на кусочки, выложить на блюдо, сверху уложить кусочки филе, затем положить грушу, порезанную на не большие дольки. Ямайский куриный салат полить соусом и можно подавать к столу.