Рецепты
Все рецептыЯйца в свином фарше по-шотландски
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.72 | 0.72 |
| Белки, г | 0.11 | 0.11 |
| Жиры, г | 0.02 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 3.35 | 3.35 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- воды: 100 грамм
- кумина: 100 грамм
- мука: 1 грамм
- растительного масла: 150 грамм
- репчатого лука: 100 грамм
- свиного фарша: 500 миллилитр
- Сухари: 1 грамм
- шалфея / приправы для мяса: 100 грамм
- яиц: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В воде до готовности отварить яйца, после чего их остудить и очистить от скорлупы.
Шаг 2. Мелко нашинковать репчатый лук, смешать со свиным фаршем, добавить в луково-мясную массу кумин, шалфей (приправы для свинины), получившейся массой смазать поверхность всех яиц, после чего каждое запанировать в муке или сухарях.
Шаг 3. Далее яйца в свином фарше по-шотландск либо запечь в духовке в течение 20 минут, либо же в большом количестве растительного масла обжаривать до корочки в районе 1 часа.