Рецепты
Все рецептыЯйца фаршированные свеклой, сыром и сельдью
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.07 | 0.07 |
| Белки, г | 0.04 | 0.04 |
| Жиры, г | 0.68 | 0.68 |
| Энергия, ккал | 6.52 | 6.52 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- большая сладкая свекла: 1 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Руккола: 1 грамм
- слабосоленая сельдь (филе): 1 грамм
- сыра: 100 грамм
- чеснока: 1 грамм
- яиц: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Обернуть в фольгу промытую нечищеную свеклу и до мягкости запечь ее в духовке, затем остудить и почистить.
Шаг 2. Отваренные вкрутую, остуженные и очищенные яйца пополам разрезать вдоль, аккуратно извлечь желтки.
Шаг 3. К крупно натертой свекле добавить мелко натертые желтки и сыр, измельченный чеснок, перемешать все до однородности с майонезом.
Шаг 4. Половинки подготовленных яиц нафаршировать получившейся свекольной массой, сверху положить по порционному кусочку слабосоленой сельди.
Шаг 5. Яйца фаршированные свеклой, сыром и сельдью, украсить рукколой и измельченным зеленым луком, подавать их можно как порционно, так и все сразу на одном блюде.