Рецепты
Все рецептыЯйца Бенедикт с копченым лососем и шпинатом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.38 | 1.38 |
| Белки, г | 0.94 | 0.94 |
| Жиры, г | 15.13 | 15.13 |
| Энергия, ккал | 140.93 | 140.93 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло оливковое: 15 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- семга копченая: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус голландский: 1 миллилитр
- хлеб: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- Шпинат: 30 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. На обычной или сковороде гриль кусочки хлеба подрумянить с двух сторон.
Шаг 2. Измельчить чеснок, прогреть вместе с листьями шпината с добавлением оливкового масла в течение полуминуты на раскаленной сковороде.
Шаг 3. На хлеб выложить шпинат, сверху – тонко нарезанная копченая рыба, яйца.
Шаг 4. Полить голландским соусом.
Шаг 5. Соль и молотый черный перец – по вкусу.