Рецепты
Все рецептыЯгодный чизкейк с протеином и сметаной
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 12.82 | 12.82 |
| Белки, г | 0.11 | 0.11 |
| Жиры, г | 0.11 | 0.11 |
| Энергия, ккал | 288.52 | 288.52 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 100 грамм
- заменитель сахара: 1 грамм
- Малина: 1 грамм
- протеин: 100 грамм
- сметана нежирная: 100 грамм
- творог обезжиренный: 200 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать в миске яичные белки, обезжиренный творог и сметану. Массу взбить с помощью блендера в течение трех минут до однородного состояния.
Шаг 2. Добавить по чуть-чуть сахарозаменитель и протеин с ягодным вкусом, взбивать еще пару минут до получения воздушной консистенции. В тесте не должно быть комочков.
Шаг 3. Емкость для выпекания выложить бумагой для выпечки. Вылить готовую массу, равномерно распределить.
Шаг 4. На верхней решетке разместить форму с будущей выпечкой, на нижнюю поставить емкость с водой. Печь при температуре 180 градусов в течение 30 – 40 минут. Во время приготовления духовку не открывать.
Шаг 5. Чизкейк остудить при комнатной температуре. Размороженную малину взбить в сироп, полить пирожное. Сахарозаменитель в массу лучше не добавлять.