Рецепты
Все рецептыЯблоки в кляре на десерт
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 215.58 | 215.58 |
| Белки, г | 4.1 | 4.1 |
| Жиры, г | 4.6 | 4.6 |
| Энергия, ккал | 924 | 924 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- корица: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Молоко: 0.125 литр
- мука: 800 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сахарная пудра: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яблоки: 0.4 шт
- Яблочный сок: 100 миллилитр
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Просеять муку, добавить сахарный песок, щепотку соли, яйца, сок, молоко. Взбить массу вручную или с помощью миксера до однородности. Очистить яблоки от сердцевины и кожуры, нарезать кольцами толщиной 1,5 – 2 см. Присыпать молотой корицей. Обвалять в муке, затем обмакнуть в кляр.
Шаг 2. Жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. «Колечки» выложить на бумажные полотенца, удалить, таким образом, лишний жир. При подаче яблоки в кляре посыпать сахарной пудрой. К десерту – ванильное мороженое, взбитые сливки.