Рецепты
Все рецептыЯблоки с начинкой из риса с изюмом
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 895.12 | 895.12 |
| Белки, г | 28.2 | 28.2 |
| Жиры, г | 35.4 | 35.4 |
| Энергия, ккал | 4025.2 | 4025.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- изюм белый: 30 грамм
- Масло сливочное: 40 грамм
- Рис: 400 грамм
- Сахар: 600 грамм
- яблоки: 6 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Белый мелкий изюм без косточек замочить в теплой воде, дать набухнуть и обсушить салфетками.
Шаг 2. Рис отварить в подсоленной жидкости, затем промыть под проточной водой в дуршлаге.
Шаг 3. Крупу вернуть в кастрюлю, добавить немного кипятка, изюм.
Шаг 4. Прогреть продукты на тихом огне под крышкой.
Шаг 5. Добавить сахарный песок и сливочное масло.
Шаг 6. Массу охладить, добавить отдельно взбитое сырое яйцо.
Шаг 7. Начинку еще раз перемешать.
Шаг 8. Вымыть яблоки, вынуть сердцевину, отверстие должно быть довольно большим.
Шаг 9. Наполнить фрукты начинкой, уплотнить массу.
Шаг 10. Сверху сформовать небольшие горки.
Шаг 11. Яблочную кожицу наколоть зубочисткой, чтобы избежать растрескивания.
Шаг 12. Положить готовые изделия в огнеупорную форму, подлить воду, печь 40 минут, температура – 180 градусов.