Рецепты
Все рецептыЯблочный сидр из сухофруктов и дрожжей
Напитки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 598.8 | 598.8 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 2394 | 2394 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- дрожжи: 300 грамм
- Сахар: 600 грамм
- сухофрукты: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Воду подогреть, всыпать сухофрукты.
Шаг 2. Накрыть крышкой, дать суслу постоять.
Шаг 3. Часть воды нагреть до пятидесяти градусов, развести сахар.
Шаг 4. Перелить в теплое сусло.
Шаг 5. Замерить температуру жидкости – она должна быть от 35 до 37 градусов.
Шаг 6. Всыпать дрожжи.
Шаг 7. После того, как перестанет выделяться пена, сидр отфильтровать и разлить в бутылки небольшого объема.