Рецепты
Все рецептыЯблочный пирог из бисквитного и песочного теста
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 302.8 | 302.8 |
| Белки, г | 1.5 | 1.5 |
| Жиры, г | 247.5 | 247.5 |
| Энергия, ккал | 3444.99 | 3444.99 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- корица: 100 грамм
- Масло сливочное: 300 грамм
- мука: 500 грамм
- Сахар: 301 грамм
- сода: 500 грамм
- уксус: 500 миллилитр
- яблоки: 5 шт
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления песочного теста необходимо нарезать кусочками сливочное масло, всыпать сахар и муку, ингредиенты перетереть в крошку.
Шаг 2. Вбить сырые яйца, быстро замесить и поместить тесто в пакет или обернуть его пленкой. Положить массу в холодильник на 20 минут.
Шаг 3. Для бисквитного теста потребуются взбитые с сахаром яйца, растопленное сливочное масло, сода, погашенная уксусом, мука. Ингредиенты перемешать.
Шаг 4. Для начинки вымыть и нарезать дольками яблоки, очищенные от семян и кожуры.
Шаг 5. Глубокую сковороду или форму смазать маслом, выложить песочное тесто на дно, распределить его руками, выложить яблоки и присыпать их молотой корицей и сахаром.
Шаг 6. Сверху вылить бисквитное тесто. Поставить в духовку на 40 или 45 минут, температура приготовления – 200 градусов.