Рецепты
Все рецептыЯблочные галушки с мукой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 31.82 | 31.82 |
| Белки, г | 1.28 | 1.28 |
| Жиры, г | 1.44 | 1.44 |
| Энергия, ккал | 145.3 | 145.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Молоко: 0.04 литр
- мука: 100 грамм
- Сахар: 30 грамм
- Соль: 1 грамм
- яблоки: 0.1 шт
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. У яблок срезать шкурку, удалить семена, натереть.
Шаг 2. Смешать со слегка подогретым молоком.
Шаг 3. Взбить до состояния пиков белки, осторожно перемешать с сахаром и желтками, чуть подсолить.
Шаг 4. Объединить с молочно-яблочной смесью.
Шаг 5. Всыпать в полученную массу муку, вымесить тесто.
Шаг 6. Сформовать галушки, отварить в кипятке до готовности.