Рецепты
Все рецептыХрустящие сырные шарики на закуску
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.06 | 0.06 |
| Белки, г | 48.24 | 48.24 |
| Жиры, г | 59 | 59 |
| Энергия, ккал | 726.47 | 726.47 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- сухари панировочные: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- яичный белок: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Хорошо взбить сырые куриные белки. Натереть твердый сыр, оба ингредиента смешать. Сформовать шарики величиной с яйцо, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Выложить сырные шарики на бумажные полотенца, дать впитаться излишнему жиру. Подать с обжаренными веточками петрушки, дольками лайма.