Рецепты
Все рецептыХрустящие куриные крылышки в панировке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- имбирь тертый: 1 грамм
- кукурузных хлопьев: 100 грамм
- куриных крылышек: 100 грамм
- молотого сушеного чеснока: 100 грамм
- муки: 200 грамм
- панировочных сухарей: 100 грамм
- сливочное масло: 1 миллилитр
- смесь перцев: 1 грамм
- специи: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Крылышки замочить в соленой воде на 1 час, в результате мясо получится более мягким.
Шаг 2. Разрезать в районе суставов каждое на три части, концы крыльев не использовать.
Шаг 3. Приготовить из раскрошенных кукурузных хлопьев, сухарей, трав, муки, имбиря, сушеного чеснока и перца панировку.
Шаг 4. Обвалять крылышки в смеси и обжарить в сильно разогретом масле примерно по 10 минут с каждой стороны.
Шаг 5. Переложить хрустящие куриные крылышки в панировке на полотенце из бумаги и дать впитаться излишкам жира.